AMT Gastroguss AMT726-E-Z20B yra keptuvė su nuimama rankena. Jos skersmuo yra 26 cm, aukštis – 7 cm, o dugno storis – 8–10 mm. Konstrukcijoje naudojamas specialus patvarus aliuminio lydinys, abrazyvinio srauto aliuminio sluoksnis, titano oksido plazmos sluoksnis, sustiprinta keraminė bazinė danga su nerūdijančiu sluoksniu, tarpinis sluoksnis su mineralų dalelėmis ir LotanTM nepridegantis baigiamasis sluoksnis. Keptuvė gaminama rankomis, o storas dugnas paskirsto karštį ir ilgiau išlaiko šilumą; nurodoma, kad dugnas nesusiraitys mažiausiai 10 metų. Neprideganti danga leidžia gaminti naudojant minimalų riebalų kiekį, todėl keptuvė tinka kasdieniam maisto ruošimui namuose ir profesionaliam naudojimui.