Biržų Šokoladas 99,9% Raw Venesuela yra 77 g šokolado plytelė, pagaminta iš Venesuelos kakavos pupelių. Sudėtyje yra trintos kakavos pupelės, kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 99,9 %; šokoladas yra be pridėtinio cukraus ir priedų. Gali būti sojų lecitino, pieno, medaus produktų, riešutų ir sėklų pėdsakų. 100 g maistinė vertė: 2350 kJ / 570 kcal, riebalų 54 g, iš jų sočiųjų riebalų rūgščių 33 g, angliavandenių 12,5 g, iš jų cukrų 0,6 g, baltymų 14 g, druskos 0,1 g; skaidulinių medžiagų kiekis nenurodytas. Tinka veganams ir keto mitybai, galima valgyti vieną, patiekti su kava arba naudoti kepiniuose ir pusryčių patiekaluose. Laikyti sausoje vietoje, vengiant tiesioginių saulės spindulių, rekomenduojama laikymo temperatūra nuo +16 iki +22 °C.