Biržų Šokoladas MASTER BLEND kakavos masė 250 g

Biržų Šokoladas MASTER BLEND – gryna kakavos masė iš trintų įvairių regionų kakavos pupelių. Sudėtyje yra 100 % trintų kakavos pupelių, kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 99,9 %; produktas be pridėtinio cukraus ir kitų priedų, supakuotas 250 g pakuotėje. Pupelės skrudinamos aukštesnėje temperatūroje nei „single origin“ kakavos masei naudojamos pupelės, todėl skonis sodrus ir ryškiai kakaviškas; mišinyje gali skirtis pupelių rūšys ir jų santykis. Maistinė vertė 100 g: energinė vertė 2350 kJ / 570 kcal, riebalai 54 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 33 g, angliavandeniai 12,5 g, iš kurių cukrų 0,6 g, baltymai 14 g, druska 0,1 g. Gamybos procesuose naudojami ir produkte gali pasitaikyti pieno, medaus produktų, įvairių riešutų bei sėklų likučių; laikyti atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių, +16–+22 °C temperatūroje. Kakavos masė tinka kepiniams, granolai ir sausiems pusryčiams pagardinti, taip pat ceremoniniam gėrimui ruošti: 100 ml vandens, pieno arba augalinio pieno naudokite 10–15 g silpnam, 25–35 g vidutinio stiprumo arba 35–40 g stipriam gėrimui.