Biržų Šokoladas Rūšinis tamsusis UGANDA – tamsiojo šokolado plytelė, pagaminta iš Ugandos kakavos pupelių. Kakavos sausųjų medžiagų kiekis – ne mažiau kaip 70 %, o plytelės svoris – 75 g; gamyboje taikomas „bean to bar“ principas. Sudedamosios dalys: kakavos masė, kakavos sviestas, cukrus, SOJOS lecitinas ir natūrali vanilė; gali būti pieno produktų, riešutų, uogų, medaus, žiedadulkių ir kanapių sėklų pėdsakų. 100 g maistinė vertė: 539 kcal / 2255 kJ energinė vertė, 31 g riebalų, iš jų 18,5 g sočiųjų riebalų, 30,5 g angliavandenių, iš jų 26 g cukrų, ir 6 g baltymų. Laikyti sausoje vietoje, atokiai nuo tiesioginių saulės spindulių, 16–21 °C temperatūroje; šokoladas tinka ragauti su juoda kava, porteriu ar brandintu romu.