Biržų Šokoladas Tamsusis 55% su bičių duonele yra 80 g šokolado plytelė. Kakavos sausųjų medžiagų kiekis – ne mažiau kaip 55 %, bičių duonelės – iki 5 %. Sudedamosios dalys: kakavos masė, cukrus, kakavos sviestas, sojų lecitinas, natūrali vanilė ir bičių duonelė; gali būti riešutų, uogų, kanapių ir pieno produktų pėdsakų. 100 g maistinė vertė: 2156 kJ / 518 kcal, riebalų 34,19 g, iš jų sočiųjų riebalų rūgščių 12,60 g, angliavandenių 44,63 g, iš jų cukrų 41,25 g, skaidulinių medžiagų 7,31 g, baltymų 4,35 g, druskos 0,01 g. Laikyti 16–22 °C temperatūroje; plytelė skirta vartoti kaip šokoladinis užkandis.