Biržų Šokoladas Venezuela kakavos masė 250 g

Biržų Šokoladas VENEZUELA – gryna kakavos masė, supakuota po 250 g. Ji pagaminta iš skrudintų Venesuelos kakavos pupelių; sudedamosios dalys – trintos kakavos pupelės ir kakavos sviestas, nepridėta cukraus ar kitų priedų, o kakavos sausųjų medžiagų yra ne mažiau kaip 99,9 %. Kakava fermentuojama ir džiovinama vietoje; jos skonyje juntamos riešutų, karamelizuotų vaisių, švelnių prieskonių, kremiškos kakavos ir gėlių natos, poskonis šiltas ir ilgai išliekantis. 100 g maistinė vertė: 2350 kJ / 570 kcal, riebalų 54 g, iš jų sočiųjų 33 g, angliavandenių 12,5 g, iš jų cukrų 0,6 g, baltymų 14 g, druskos 0,1 g; gali pasitaikyti pieno produktų, įvairių riešutų ir sėklų pėdsakų. Gėrimui naudokite 10–15 g kakavos masės 100 ml skysčio švelniam, 25–35 g vidutinio stiprumo arba 35–40 g stipriam ceremoniniam gėrimui: susmulkintą masę maišykite karštame vandenyje, piene arba augaliniame piene, kol gausite vientisą tekstūrą; galima gardinti cinamonu, vanile ar imbieru arba saldinti medumi. Produktas tinka kakavos gėrimams ir ceremonijoms, taip pat veganams bei ketogeninei mitybai; laikykite sausoje vietoje, saugokite nuo tiesioginių saulės spindulių, +16–+22 °C temperatūroje.