Chroma JapanChef yra japoniško stiliaus šefo peilis, skirtas profesionaliam ir kasdieniam naudojimui. Ašmenys pagaminti iš nerūdijančio plieno, jų kietumas – 58 HRC, o ledo grūdinimo procesas padidina atsparumą korozijai; ašmenys yra V formos ir simetriški, tinkami tiek dešiniarankiams, tiek kairiarankiams. Rankena pagaminta iš juodo plastiko, pritvirtinta trimis kniedėmis, atspari drėgmei ir šilumai, o peilis gaminamas Kinijoje. Juo galima pjaustyti mėsą, daržoves, žuvį ir žoleles; priežiūrai rekomenduojamas japoniškas vandens akmuo ir plovimas rankomis, indaplovėje plauti negalima. Naudojant medinę arba plastikinę pjaustymo lentą ir vengiant kaulų bei šaldyto maisto, galima prailginti peilio tarnavimo laiką.