ELDOM FR18 yra stovinti giluminė keptuvė, kurios talpa 2,5 L. Jos galia 1800 W, maitinimo įtampa 230 V, o AC įėjimo dažnis 50 Hz; temperatūra reguliuojama termostatu nuo 150 °C iki 190 °C. Keptuvė valdoma sukamuoju valdikliu, turi įjungimo ir išjungimo jungiklį, indikacinę lemputę, nuimamą filtrą ir nuimamą dubenį; integruoto ekrano nėra. Rankenos medžiaga metalas, rankena sudėtinė, valdymo skydelis atsparus temperatūrai, o prietaisą lengva valyti; komponentai neplaunami indaplovėje. Svoris 3,38 kg, pakuotės matmenys 30,5 x 24,5 x 32,5 cm. Tempimo funkcija yra, kepimo funkcijos nėra; komplekte yra 6 fondiu šakutės ir naudojimo instrukcija. Keptuvė skirta maistui ruošti, o reguliuojamas termostatas leidžia pasirinkti temperatūrą pagal poreikį.