Illy Classico – kavos pupelės, 100 % Arabica mišinys, pagamintas Trieste, Italijoje. Pakuotėje yra 500 g pupelių, mišinys sudarytas iš 9 kavos rūšių, tarp jų – Santos iš Brazilijos; nurodyti kavos regionai yra Afrika, Brazilija ir Centrinė Amerika. Kava vidutiniškai skrudinta Italijoje, jos intensyvumas 6/10, saldumas 6/10, kremiškumas 8/10, kofeino kiekis – vidutinis. Skonyje juntamos šokolado, skrudintos duonos, medaus ir karamelės natos, apelsinų bei jazminų žiedų akcentai ir švelnus kartumas; susidaro tirštas riešutų spalvos kremas. Pupelės tinka espresui, pieniškiems gėrimams, juodai kavai, moka kavinukui ir prancūziškam kavinukui, todėl jas galima ruošti įvairiais būdais namuose ar biure.