Rūta juodasis šokoladas 85 % – 90 g juodojo šokolado plytelė. Sudedamosios dalys: kakavos masė, cukrus, kakavos sviestas ir emulsiklis sojų lecitinas; kakavos sausųjų medžiagų yra ne mažiau kaip 85 %, produkte daug skaidulinių medžiagų. Sudėtyje yra sojų lecitino; gali būti pieno, glitimo, žemės riešutų ir kitų riešutų pėdsakų. 100 g maistinė vertė: energinė vertė 2435 kJ / 582 kcal, riebalai 49,6 g, iš jų sočiųjų riebalų rūgščių 29,8 g, angliavandeniai 15 g, iš jų cukrų 10,5 g, baltymai 10 g, druska 0,03 g. Laikyti sausoje, vėsioje vietoje, nuo +15 iki +21 °C temperatūroje ir ne didesniame kaip 75 % santykiniame oro drėgnyje; saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių ir aštrius kvapus skleidžiančių produktų.