TFA Dostmann 30-1048 yra maisto termometras su zondu. Juo matuojama nuo -50 °C iki +300 °C temperatūra, temperatūros rezoliucija – 0,1 °C; matavimo tikslumas yra ±1 °C esant nuo -10 °C iki 100 °C, ±2 °C esant nuo -50 °C iki -10 °C ir virš 100 °C iki 200 °C, o kitais atvejais – ±3 °C. Zondo ilgis – 140 mm, termometro aukštis – 245 mm, plotis – 25 mm, svoris – 28 g; korpuso medžiaga – plastikas, ekranas – LCD. Prietaisas atsparus purslams pagal IP55, atitinka HACCP, automatiškai išsijungia po 45 min. ir turi apsauginį dangtelį. Maitinimui naudojama viena LR44, 1,5 V baterija, kuri pridedama; gamintojo garantija – 12 mėnesių. Termometras skirtas maisto ir gėrimų temperatūrai tikrinti, taip pat tinka skystiems, milteliniams ir plastikiniams gaminiams matuoti, todėl gali būti naudojamas virtuvėje, maisto prekyboje ir laboratorijose.