TFA Dostmann 30-1058-02 yra maisto termometras su 300 mm ilgio zondu. Temperatūros matavimo diapazonas yra nuo −40 °C iki +250 °C; tikslumas siekia ±0,5 °C intervale nuo −10 °C iki +100 °C ir ±2 °C intervale nuo +200 °C iki +250 °C. Matavimo reakcijos laikas – 8 s, ekranas – LCD, atsparumo klasė – IP67, korpuso medžiaga – plastikas, svoris – 27 g, matmenys – 24 x 19 x 400 mm. Termometrui reikalinga 1 LR44 baterija, kurios įtampa 1,5 V; baterija pridedama. Prietaisas turi ON/OFF mygtukus, automatinio išjungimo ir ilgalaikio matavimo funkcijas, HOLD/MAX/MIN funkcijas ir gali būti kalibruojamas; jis atitinka HACCP ir EN13485 reikalavimus. Termometras skirtas maisto temperatūrai kontroliuoti ir tinkamas profesionaliam naudojimui.