Yamaha FG800 yra akustinė gitara, 6 stygų, rudos Sunburst spalvos. Jos svoris – 2,75 kg, bendras ilgis – 103,8 cm, plotis – 41,2 cm, korpuso ilgis – 50,5 cm, o korpuso gylis – nuo 10 cm iki 11,8 cm. Menzūros ilgis yra 65 cm, grifo spindulys – 40 cm, veržlės plotis – 4,3 cm, o stygų atstumas – 1,1 cm. Viršutinė dalis pagaminta iš eglės, šonai ir nugarėlė – iš Nato ir Okoume, grifas – iš Nato, grifo lenta ir tiltas – iš Roswood + Grahamus, veržlė ir fretai – iš Urea, o derintuvai – iš chromuoto cinko lydinio; grifo apdaila matinė, apsauginė plokštelė yra. Gitara skirta groti akustiškai, o norint apsaugoti ją nuo pažeidimų, ją reikia laikyti sausoje vietoje.