Yamaha FG800 yra akustinė gitara, kurios spalva – smėlio. Jos menzūra yra 65 cm, viršutinio slenksčio plotis – 4,3 cm, grifo lentelės spindulys – 40 cm, o stygų tarpai – 1,1 cm; gitara turi 6 stygas ir išpjovą. Viršus pagamintas iš pušies, tiltelis ir grifo lentelė – iš raudonmedžio bei graikinio riešutmedžio, nugarėlė ir šonai – iš Nato ir Okoume, o grifas – iš Nato; slenkstis ir balnelis pagaminti iš Urea, derinimo mechanizmai – iš lieto chromo. Grifo apdaila yra matinė, garso angos intarpai – juodos ir baltos spalvos; korpuso gylis yra 10–11,8 cm, korpuso ilgis – 50,5 cm, plotis – 41,2 cm, bendras ilgis – 103,8 cm, o svoris – 3,1 kg. Gitara skirta groti akustine gitara; ją rekomenduojama laikyti sausoje vietoje, kad būtų išvengta pažeidimų.